BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
삿포로 특유의 소재와 식문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵이 타는 고소한 향기나, 국물이 안심하는 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페
프티 핫도그나 팬케이크는 좋아하는 재료나 소스로 커스터마이즈하고 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

토지 특유의 재료를 살려 역사와 문화와 함께 계승되어 온 「향토 요리」는 여행의 즐거움의 하나.향토 요리는 물론, 푸티 핫도그나 팬케이크 등 자신의 취향에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인업

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
POINT.02

우아한 브렉퍼스트 타임을 보낼 수 있는 공간

빵이 타는 고소한 향기나, 국물의 안심하는 향기가 떠도는 공간에서 여행 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주십시오.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
POINT.03

음료가 프리플로우

체재의 아침에는 제철 야채를 사용한 특제 스무디를 즐겨 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 장면에서는 스파클링 와인을 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
나기시의 특산, 조림 징기스칸은, 차분히 끓인 램고기의 부드러움과 야채의 자연스러운 단맛이 견딜 수 없는 절품 요리입니다.비전의 탈레로 끓여 램 고기의 풍부한 맛이 돋보이고, 한층 더 깊은 맛에홋카이도의 웅대한 자연의 은혜를 느끼면서, 나기시의 향토 요리를 마음껏 즐겨 주세요.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
야채와 과일이 가진 폴리페놀이나 카로테노이드류, 비타민류, 식이섬유가 듬뿍 포함된 스무지 피부와 건강에 하루 1잔을 추천합니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
홋카이도의 신선한 가을도어를 사용한 류다 튀김을, 깔끔한 남만 식초로 담근 계절 한정의 일품입니다.가을도어의 맛이 식초의 상쾌함과 절묘하게 매치해, 화려한 야채와 함께 외형도 맛도 즐길 수 있습니다.가을의 홋카이도를 느끼는 제철의 미각을, 꼭 맛보세요.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
오리지널 핫도그 밴에 스모크 소시지를 끼워 구워냈습니다.취향에 칠레 소스를 뿌려 스파이시에, 치즈 퐁듀와 함께 치즈 도그와 다양한 먹는 방법을 즐겨.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
홋카이도의 버터 우유를 사용한 클래식 팬케이크의 구운을 제공합니다.왕도의 메이플 시럽이나 다양한 컨디먼트와 함께 스위츠(믹스베리 스튜 등)계 세이보리계나 크리미넛 소스와 프로슛으로 스위트&솔티 등 즐겨 주세요
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 삿포로 오도리 공원
홋카이도 특유의 신선한 하나사키 게를 듬뿍 사용한 철포즙은, 농후한 국물이 몸에 스며드는 일품입니다.게의 맛이 가득 담긴 사치스러운 수프에 현지의 야채와 해물이 더해져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.추운 계절에 딱 맞는 몸을 심에서 따뜻하게 하는 홋카이도의 향토 요리를 꼭 즐겨 주세요.

기타 메뉴

  • 버터 밀크 팬케이크로 마무리 스모크 서몬 베네딕트
  • 클래식 팬케이크
  • 푸티 핫도그

레스토랑 기본 정보

플로어
1F「Le Sensoriel」
좌석수
204석
영업시간
7:00~9:30(Last in 9:00)
요금
3,800엔
비고
※게재 사진은 이미지입니다.
※구매 상황 및 계절에 따라 재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.